ママリンのおススメ品レビュー記事です^^

赤ちゃんや妊婦さんにも安心。『はぐくみオリゴ』のレビュー
5種類のオリゴ糖100%です。安心食品でお通じ対策に☆
透明感のある肌に。『HANAオーガニックウェアルーUV』のレビュー
オーガニックで美容成分たっぷり♪白浮きしない安心日焼け止め。ファンデ代わりにも☆
すべて植物性☆女子力アップサプリメント『天使の秘密』のレビュー
バストアップ効果のあるプエラリアや、植物性プラセンタ、酵素などの嬉しい成分入ってます♪

市販のミックスを使わない、簡単手作りホットケーキのレシピ

忙しいママにもおススメの、簡単手作りホットケーキレシピをご紹介☆

本日の朝食は、ホットケーキでした。

市販のミックスは使わないけれど、キッチンスケールで量らなくても簡単にミックス粉を作れるので、忙しい朝でもササッと作れます(^^)

ベーキングパウダーを使うのでまったくの無添加とは言えませんが、市販のミックスよりは安心感もありますね♪

*****************************
↓ポチッとクリック応援してくださるとうれしいです♪
にほんブログ村 美容ブログ オーガニックコスメへ
*****************************

<材料>

大き目に焼いて3~4枚分
231hotcake

  • ◆薄力粉・・・・・・・・軽く2カップ
  • ◆コーンスターチ・・・・大さじ2
  • ◆ベーキングパウダー・・5g入り×2袋(または10g入り×1袋)
  • ◆砂糖・・・・・・・・・大さじ5
  • ◆塩・・・・・・・・・・小さじ1弱
  •  卵・・・・・・・・・・2個
  •  牛乳まはは豆乳・・・・1カップ
  •  サラダ油・・・・・・・大さじ3
  •  バニラエッセンス・・・お好みで適量

  • <作り方>

    1. ◆印の材料をボールに入れてかき混ぜます。泡だて器で混ぜるといいけれど、私はいつも大きなスプーンで混ぜちゃいます。

      ビニール袋に入れてシャカシャカと降りながら混ぜてもOK(^^)

    2. 割りほぐした卵と、牛乳(豆乳)、油、お好みでバニラエッセンスを混ぜあわせ、1の粉を入れてよく混ぜます。
      この時の油、私はグレープシードオイルを使っています。クセがなくていいですよ♪

    3. フライパンを熱して、一度底を冷まします。ぬれ布巾の上に乗せるといいのですが、私はフライパンをひっくり返して、水道の水でジュッとしちゃいます。横着でスミマセン(^^;)

    4. フライパンに生地を流し入れ、フタをして弱火で焼きましょう。
      232hotcake

    5. 表面がプツプツとしてきたら裏返します。
      233hotcake

    6. 焼き色が付いたら出来上がり♪
      234hotcake

    今回はちょっとベーキングパウダーをケチって半量しか入れなかったのと(笑)、フタをしないで焼いたので、あんまり膨らみませんでしたが、きちんと分量通りにするとふんわりおいしいホットケーキになりますよ(^^)

    ↓今回はこんな感じでしたが。
    235hotcake

    焼けたらその都度、食卓に出していきましたが、3人の子どもたちはあっという間に平らげてしまいました。

    ちなみに“ごはん派”の夫は、朝にホットケーキは食べません。横目で見ながら「チジミみたいだね」と一言感想を述べていました(^^;)



    ・・・今度はふんわり焼きますよ~。




    <追記>
    後日焼いたホットケーキです。ベーキングパウダーを分量通りにして、フライパンにフタをして焼くとちゃんと膨らみます^^
    ということで、作ってみてくださーい♪
    243hotcake

    *****************************

    ↓この記事を読まれましたら、
    ランキングバナーをクリックしていただけるとうれしいです♪
    にほんブログ村 美容ブログ オーガニックコスメへ

    HANAオーガニックウェアルーUV"

    <HANAオーガニックウェアルーUV>
    オーガニックで美容成分たっぷり♪白浮きしない安心日焼け止め。ファンデ代わりにも☆

    レビュー記事はこちら
    透明感のある肌に。『HANAオーガニックウェアルーUV』のレビュー


    コメントを残す




    CAPTCHA