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オリゴ糖とは?その特徴やはたらきをまとめてみました。

はぐくみオリゴが便秘解消に効果あり・・・ということで、現在お試ししながらその効果を感じているところですが、「オリゴ糖」についてもう少し知ってみたくなりました。

(関連記事⇒ 『『はぐくみオリゴ』は、妊婦さんや赤ちゃんの便秘解消にも安心だと、口コミでも評判です♪』)

オリゴ糖とは?その効果は・・・?

せっかくですので、まとめておきたいと思います(^^)

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オリゴ糖とは?

オリゴ糖は、の仲間です。

糖類は大きく3つに分けると、「単糖類」、「少糖類(オリゴ糖)」、「多糖類」に分けられます。

単糖類というのは、分子構造上それ以上は小さく分解できないもので、「ブドウ糖」や「果糖」なんかがあります。

多糖類はその単糖類が数十~数千ほど集まってできている糖で、「でんぷん」とか「セルロース」なんかがあります。

オリゴ糖はというと・・・2~10個ほどの糖が集まったもののことで、二糖類の「麦芽糖」や「ショ糖」、三糖類の「マルトオリゴ糖」など、少数の糖が結合したものの総称になります。

「オリゴ」という言葉は、ギリシャ語で「少ない」という意味なのだそうです。というわけで、オリゴ糖は一つしかないのではなく、いくつか種類があるのですね。


オリゴ糖のはたらき

オリゴ糖にも種類があって、消化性のものや難消化性のものがあります。その中で、難消化性というのは胃や小腸で吸収されずに大腸まで届きます。

大腸まで届くということは、大腸に住んでいる有用菌に影響を与えることになります。特に、人にとって良い作用を起こす“有用菌”である「ビフィズス菌」のエサになり、このビフィズス菌を増やすはたらきをしてくれます。

最近、「オリゴ糖」と言えば、このようにビフィズス菌を増やしてくれる有用なオリゴ糖のことを指すことが多くなってきているようですね。

オリゴ糖の種類

オリゴ糖には種類があると書きました。

難消化性のオリゴ糖には、「フラクトオリゴ糖(原料はショ糖)」、「キシロオリゴ糖(原料はコーンなど)」、「ガラクトオリゴ糖(原料は乳糖)」、「大豆オリゴ糖(原料は大豆)」、「ラクトスクロース(原料はショ糖・乳糖)」、「ラフィノース(原料は甜菜)」なんかがあります。

オリゴ糖の作られ方にも種類があります。

ショ糖・でんぷんなどを原料にして、微生物の酵素のはたらきを利用して合成するもの、植物の多糖類を酵素のはたらきで分解するもの、アルカリ条件で糖を異性化するもの、植物から抽出するもの、です。

オリゴ糖の特徴

オリゴ糖は難消化性のため、そのままの形では体内に吸収されず、適正量を取る分には血糖値や体重増加にはつながりません。

ただし、大腸内でビフィズス菌のエサになると、酸となって大腸から吸収され、エネルギーとして使われることになるので、カロリーがゼロというわけではありません。

食べ過ぎた場合はおなかが緩くなる場合がある他、ゆるやかな血糖値の上昇や、体重増加のおそれがあるため、取りすぎには注意しましょうね。

オリゴ糖の効果

オリゴ糖を取ることによって、どんな効果があるのでしょうか?

・ビフィズス菌を増やして腸内環境を整える
・便秘改善効果
・美肌効果
・動脈硬化を予防する
・ミネラルの吸収を促進する
・虫歯を予防する

こんな効果があると言われています(^^)

美容と健康に関心がある方には、ちょっと気になる効果ですよね~☆

腸内環境を整えるというところが、今の私はとっても関心がある部分ですねぇ(^^)

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