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酸っぱくない炭酸を手作りする方法。簡単装置で作ってみました☆

おうちで手作りできる炭酸の作り方、こちらでご紹介しました。
⇒『炭酸を手作りしてみよう。飲むのにも、炭酸洗顔にも使えます☆

でも、これはとっても簡単な作り方なのですが、クエン酸と重曹の味が付いてしまうので、おいしいというわけにはいきません。

そこで、味のない炭酸を作れる装置の作り方を見つけましたので、それを使って炭酸を作ってみました☆さて、そのお味は・・・?

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炭酸生成装置の作り方

材料

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  • 炭酸飲料の入っていたペットボトル&フタ ・・・500mlを1本、350mlを1本で計2本。(350mlのペットボトルの代わりに500mlでも代用可能)
  • ウレタンホース(エアー工具用で、外径が4㎜、内径が2.5㎜、耐圧約0.8MPaのもの)・・・約1m
  • ハサミ
  • 目打ちなど尖ったもの
  • ペンチなどウレタンホースを引っ張れるようなものがあると良い

※ウレタンホースは、ホームセンターで買えるものですが、私が実際に探しに行った時にはこれより太いものしか置いていませんでした。それでも大丈夫だったかもしれませんが、ネットで探したらちょうど良いものがありました。

⇒『ピスコ軟質ポリウレタンチューブUB0425(黒)1m』(80円/m+消費税6円+送料82円=168円 でした。)

作り方

ペットボトルのフタ(2個とも)に穴をあけ、ウレタンホースを通す作業をします。

  1. まず、ペットボトルのフタの中央に目打ちや千枚通しなどで穴をあける。一気に大きな穴が開かないように注意。
  2. ウレタンホースの両端を、ハサミで斜めにカットする。キッチンばさみなど切れ味の良いハサミがいいですね。
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  4. ウレタンホースの先を、ペットボトルのフタの外側から穴に差込む。簡単には通らないくらいの状態のまま、ペンチ等でホースの先を挟み、力を込めて引っ張って穴を通す。
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  6. 逆側の先も、もう一つのペットボトルのフタに同じように差し込む。


炭酸の作り方

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材料

クエン酸 ・・・小さじ1杯
重曹   ・・・小さじ1杯
良く冷やしたミネラルウォーター(もしくは一度沸かして冷やした水道水)・・・500ml
ラップ  ・・・10cm角くらいで

  1. 500mlのペットボトルにミネラルウォーターを入れて炭酸生成装置の一方のフタをしっかり閉める。
  2. ラップの上にクエン酸小さじ1を置き、細長く包んで両端をひねる。(ペットボトルに入れやすくする)
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  4. 350mlのペットボトルに水道水を半分くらいまで入れて、更に重曹小さじ1を入れる。
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  6. クエン酸の入ったラップを350mlのペットボトルにそっと入れて、炭酸生成装置のもう一方のフタを閉める。
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  8. 350mlのペットボトルを振って、重曹水とクエン酸が反応するようにする。
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  10. 500mlペットボトルの方に気泡が出てきたら、ペットボトルを逆さにする。時々振りながら泡が落ち着くようなら350mlの方のペットボトルも振って、どんどん泡が出てくるのを促す。
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  12. 両方のペットボトルを振っても泡が出なくなってきたら、そのままの状態で冷蔵庫で冷やしておく。30分以上。
  13. かなり時間を置いてから、350mlの方の生成装置のフタをゆっくり外し、500mlの方もゆっくり外してから、普通のフタに付け替えておく。

炭酸装置で作った炭酸水の状態は・・・?

↓しばらくして、冷蔵庫から出してコップに入れてみました。
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微炭酸って感じでした。市販の炭酸のような強さを期待するとちょっと物足りないかもしれません。

うちの子たちは、「シュワシュワするね」と言って飲んでいましたが、炭酸好きの夫にはあんまり評判良くありませんでした(^^;)

炭酸洗顔などにはいいけれど・・・せっかく酸っぱくない炭酸水なので、飲んでも楽しめると嬉しいですよねぇ。



今回使った重曹が3g入りの袋に小分けされていて、小さじ1杯をきちんと量らずに2袋分入れただけだったりして、少し手を抜いた部分もあるので、上手に作るためには、もしかしたらまだ改善の余地があるかもしれません。

お水の分量とかも変えたりして、おいしい炭酸が作れるかどうか、また挑戦してみたいと思います(^^)



参考サイト:『夏休み自由研究、工作で炭酸水を作ろう』http://tansan.yamaguchiko.info/

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