酵素について、考えてみよう

酵素が体にいいって聞くけれど、どうして?

最近、ちょっと酵素について考えていました。

  1. いつも利用している生協の宅配カタログに生梅が出てきた
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  3. 梅で酵素ドリンクを作ってみたいと思っていたことを思い出した
  4.           ↓

  5. そういえば酵素ダイエットというものがあることを聞いたことがあったなあ。
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  7. 酵素について調べようと思ったら、「酵素を食べても意味がない」という考えもあると知った。さらに調べてみた。
  8.           ↓

  9. 酵素を摂取することは、無意味なことではないようだとわかった。
  10.           ↓

  11. ますます酵素について気になってきた。

ざっとまとめると、こんなような流れです(^^)

こちらの記事を読むと、ここまでの流れがわかります^^
(⇒ 『梅酵素ドリンクの作り方
 ⇒ 『ところで、酵素って効果があるの??』)

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ところで、酵素って効果があるの??

酵素は効果がないって話もあるけれど・・・本当はどうなの?

前回、今年は梅酵素を作ってドリンクを楽しみたいと記事にしました。そして、酵素ダイエットが流行っていたこともあると書きました。

当時はまだ授乳中で、食べないダイエット(置き換えも)というのは考えていなかったので、それほど熱心には調べなかったのですが、今回ちょっと興味を持ったので、その酵素ダイエットを調べてみようと思いました。

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梅酵素ドリンクの作り方

自宅で酵素作り(^^)

うちは、田舎住まいで食材を買える場所が限られているため、コープの宅配を頼んでいます。

毎週カタログを見ながら、金額を確認しつつネットで注文しているのですが、来週のカタログから、生梅の販売が始まるようです(^^)/

この梅って、期間限定なので、時期を逃すと手に入れにくくなってしまいますよね。

一緒に果実酒用のリカーやブランデー、氷砂糖が載っているので、梅酒用に購入する人も多いのだろうな~(^□^)梅干しや、梅漬けにして食べる方もいるでしょうし、梅ジャムや梅のシロップもおいしそうです♪

・・・そして、酵素づくりにも☆

酵素を自宅で作るということを知ったのは、2年前くらいでした。

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