自然治癒力を高める食材って、どんなの?

体の自然治癒力・免疫力を高める食材☆

マクロビオティック(マクロビ)に興味を持ちました♪
これにそった食を続けていけば、きっと体調も良くなっていくのだろうな~。

でも、厳密に行おうと思ったら、ちょっと続けるのが難しいんじゃないかな~とも思います。

マクロビオティックの基本を学ぶには、食材の知識や調理方法を知るために本を読んだり、講習などで習ったり、すでに行っている人から教えてもらったり、というのが入門方法でしょうか。

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自然治癒力を高めるマクロビ(マクロビオティック)

前回の記事で自然力を高める食事についてチラッと書きました。

私が参考にした本は、マクロビ(マクロビオティック)とは書かれていませんでしたが、考え方は同じようなものなのかなと思います。

ただ、私はマクロビを勉強したことがありません(^^;)

ちょっと調べただけなので、本質をつかんではいませんが、物事・身体・食べ物などを陰と陽に分けて考え、自然に逆らわないような形で、食を大切にするような『生き方』なんだろうな・・・と感じます。

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梅の効用って、どんなの・・・?

梅の効用を知ってみよう☆

梅が好きだからってだけで、梅酵素づくり
(⇒『梅酵素、作ってみました☆』)と
梅酒(ブランデー)づくり
(⇒『梅酒の作り方。ついでにいちご酒も♪』)をしましたが、

梅にはどんな効用があるのかな?っと、調べたくなりました(^^)

好きで、よく食べているものだから、知ってみたくなります~。

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梅酒の作り方。ついでにいちご酒も♪

梅酒(ブランデー)、作りました~♪

瓶がなくて、すぐに作れなかった梅酒。先に梅酵素を作りました。
(⇒『梅酵素、作ってみました☆』)

梅酒は、梅酵素を作った後の、残り500gでつくることにしていたので、瓶もそれに合う、2Lの大きさのものを買ってきました。

それでは、材料と作り方をご紹介しますね。

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