新谷弘実氏も語っていた、野菜の栄養をまるごと食べる『ホールフード』

野菜

病気にならない生き方』シリーズの本や『新谷酵素』で有名な新谷弘実氏をご存知ですか?大腸内視鏡医学の権威ともいわれるお医者さんです。

多くの患者さんの腸内を診てきたことで、腸内環境が与える身体への影響がとても大きいことに気づき、腸内環境を整えることや酵素の大切さも唱えている方ですね。

(私も酵素好きとして、『新谷酵素』をお試ししたことがあります。なかなか良かったですよ^^ただその時はもう『植物生まれの酵素』(⇒『『植物生まれの酵素』をレビュー。酵素が生きてる非加熱のサプリメント☆』)の効果を感じていたところだったので、乗り換えはしなかったですが。)

今回はその酵素の話題ではないのですが、最近気になっているホールフードに関して、この新谷弘実氏も語っていたことを知り、やっぱり食と健康(もちろん美容も)は密接なつながりがあるんだよな~と改めて思ったところだったんです。

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北海道の安心・安全を食べる。北のクリーン農業『YES!clean』って何?

野菜

冬になって、近所の直売所に野菜を買いに行くこともなくなってしまいましたが、今年は結構、新鮮野菜を食べました(^^)

このあたりの農家さんは、『YES!clean』の看板を掲げているところが多いです。

私は以前から、コープの宅配を利用していますが、カタログに載っている野菜にもこのマークがついていたりします。

北のクリーン農業『YES!clean』って何なんでしょう?

詳しく知らないまま野菜を買ってましたので、この機会にちょっと調べてみました。

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ミニミニ家庭菜園の野菜たちのその後・・・

うちで育てていたミニミニ家庭菜園の野菜が良く育っています(^^)

過去にも記事にしていた野菜たち。
(⇒ 『子どもと食育。ミニトマトにつぼみが付きました^^』)

(⇒ 『初心者でも簡単♪栽培キットを使ってミニミニ家庭菜園を作ろう。』)

厳密にいうと、家の中に置いてある野菜はあんまり育ちがよくないのですが・・・外に置いた方の野菜は太陽の光をいっぱい浴びて、元気に青々としています(^^)/

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キリンの「とろ実」、野菜の生産地は?安全な野菜なの?

とろ実の野菜は、ほんとに安心なものを使っているの?

キリンのとろ実、とっても気に入っています。

あの野菜のうまみがぎゅっと凝縮されたおいしさは、お試しセットがなくなってしまっても、またリピート購入したくなります。

でもこの「とろ実」に使われている野菜の安全性ってどうなのでしょう?特にお子さんをお持ちの方は気になる部分ですよね。

そこで、実際に問い合わせをしてみました。結果として、私は「安全」と判断しましたよ☆

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