前田京子さん著『ひとさじのはちみつ』を読んで、はちみつに目覚めました☆

国産はちみつ

アマゾンでベストセラー第1位となっている人気の本、『ひとさじのはちみつ』(前田京子さん著)を読んでみました。

以前、はちみつに関する記事を書きましたが、もっと詳しくはちみつについて知りたいと思ったんです。

⇒『非加熱の純粋はちみつは栄養が豊富で美容にも◎。本物のはちみつを食べたい☆

この本を読んで無性にはちみつが欲しくなり、地元のはちみつを扱うショップまで車を走らせ、買いに行っちゃいましたよ。

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カカオポリフェノール70%以上のチョコレートのお味は・・・

先日の記事にて、チョコレートのカカオに含まれるポリフェノールが体に良いという話を書きました。
⇒ 『チョコレートの健康効果。血圧を下げるチョコレートの種類とは?

カカオ70%以上のチョコレートが血圧を下げるのはわかったけれど、カカオの割合の高いチョコレートの味ってどうなんでしょう?おいしいのでしょうか・・・?

これはやっぱり食べてみなくちゃわからない。ってことで、買って食べてみました(^^)

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チョコレートの健康効果。血圧を下げるチョコレートの種類とは?

前回、チョコレートの原料であるカカオの、健康・美容効果について書きました。
⇒『チョコレートの原料のカカオが美容に良い☆バレンタインチョコ、自分にも買っちゃう?

ちょうど昨日の新聞にも、チョコレートが血圧を下げるという実験結果を書いた記事が載りました。

それによると、「チョコレートを食べ続けた結果、血圧が下がった」というチョコレートの健康効果が確認されたということです。

さて、その血圧を下げるチョコレートの種類とは・・・?

それは、前回の記事にも書きましたが、ポリフェノール含有量の多いチョコレート。カカオ70%以上のビターチョコレートです。

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乾燥肌に、風邪の予防に「干し柿」が効く?干し柿の効能

乾燥肌や風邪の予防にも使えるという、この時期ならではの手作りドライフルーツ。・・・『干し柿』、作りました(^^)/

作ってみれば意外に簡単ですけれど、作り方を知らないとそれを調べるところから始めなくちゃならないので、なかなか「作ろう」という気にならないかもしれません。

でももしかして“美容に良い”と思えば、作る気力が湧いてくるかも(^^)

あなたは干し柿、作ったことありますか~?

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